Существует традиция, чтобы «чаша была полной» в новом году, стол на Новый год должен ломиться от еды. Конечно, при этом стол должен выглядеть красиво, чтобы таким же красивым был весь следующий год. Существует много разнообразных блюд, которые будут не только вкусными, но и придадут столу яркий праздничный вид.
На что обратить внимание.
Поскольку наступающий год – Год красной или Огненной Обезьяны, по традиции покровительницу года обязательно нужно порадовать. Причем не только блюдами, но и посудой, скатертью. Посуду желательно ставить красивую, расписную, скатерть выбрать яркую, чтобы стол смотрелся богато. Прекрасной идеей будет поставить какие-нибудь сувениры из дерева – это принесет успех и счастье в новом году.
Блюда для Новогоднего стола.
А что касаемо блюд, здесь все зависит от фантазии хозяйки. В интернете можно найти сотни блюд, которые станут украшением стола, можно даже выложить целые картины с изображением обезьяны. Это будет хорошим символом. Но важно помнить, что Обезьяна – животное неординарное, активное и веселое. Поэтому и стол должен быть в соответствии. Никаких стандартных блюд, немного фантазии – и стол преобразится! Но очень жирная и тяжелая пища не подойдет, поскольку в этот Новый год нужно не объедаться, а обязательно веселиться. Можно запечь рыбу, салаты сделать из овощей с рыбой или мясом, но никакой жареной пищи.
На столе очень даже кстати помимо стандартных салатов будут смотреться салаты в виде пальмы, ананаса, арбуза, и других тропических плодов. Тогда и стол будет выглядеть очень экзотично.
Конечно, стол без закусок – не стол. Это обязательный атрибут на праздник. Можно сделать тарелку с сырной нарезкой, тарелку с рыбным ассорти, мясную нарезку. Гости оценят и холодец, это блюдо в праздники есть на столе в каждом доме. Также на столе обязательна зелень и пряные травы. Украшенные ими блюда будут смотреться очень красиво. Можно даже пофантазировать и сделать из зелени «букеты» и даже поставить в «вазочки». Покровительница года – животное травоядное, и зелень будет очень кстати, как и вегетарианские блюда.
Центр стола обязательно нужно украсить большой вазой с конфетами и фруктами. Это придаст столу еще более праздничный вид. Можно даже сделать небольшую декорацию, обложив вазу мишурой или дождиком. Главное – чтобы стол «играл» цветами, был ярким, выглядел празднично и нарядно. Тогда и праздник пройдет на ура, и гости будут удивлены разнообразием блюд и фантазии хозяйки.
